Ing. de Costo
Costo de producción
Son los gastos necesarios para mantener un proyecto, línea de procesamiento o un equipo en funcionamiento. En una compañía estándar, la diferencia entre el ingreso (por ventas y otras entradas) y el costo de producción indica el beneficio bruto.
- Materia prima: Se define como materia prima todos los elementos que se incluyen en la elaboración de un producto. La materia prima es todo aquel elemento que se transforma e incorpora en un producto final. Un producto terminado tiene incluido una serie de elementos y subproductos, que mediante un proceso de transformación permitieron la confección del producto final.
- Mano de obra: Se entiende por mano de obra el coste total que representa el montante de trabajadores que tenga la empresa incluyendo los salarios y todo tipo de impuestos que van ligados a cada trabajador. La mano de obra es un elemento muy importante, por lo tanto su correcta administración y control determinará de forma significativa el costo final del producto o servicio.
- Costos indirectos: Son todos los costos que no están clasificados como mano de obra directa ni como materiales directos. Aunque los gastos de venta generales y de administración también se consideran frecuentemente como costos indirectos, no forman parte de los costos indirectos de fabricación, ni son costos del producto.EJEMPLOS DE COSTOS INDIRECTOS:
- Mano de obra indirecta y materiales indirectos.
- Calefacción, luz y energía de fábrica.
- Arrendamiento del edificio de fábrica
- Depreciación del edificio y del equipo de fábrica.
- Impuesto sobre el edificio de fábrica.
Tipos de costos
Costes fijos.
Son aquellos que no dependen del nivel de actividad de la empresa, sino que son una cantidad determinada, independiente del volumen de negocio.
Costes variables
Son aquellos que evolucionan en paralelo con el volumen de actividad de la compañía. De hecho, si la actividad fuera nula, estos costes serían prácticamente cero.
Formulas
Costo de Producción: Es la suma de los tres elementos del costo, es el costo que se carga a las unidades producidas.
CPD = MPD + MOD + CIF
Costo Primo: Es el costo del Material directo sumando con el costo de la mano de obra directa. Como su costo lo indica es la suma de los dos principales costos del producto o servicio.
CP = MPD + MOD
Costo de Conversión: Es el costo de la Mano de Obra Directa sumado con los costos indirectos de fabricación. Representan el costo necesario para transformar la materia prima.
CC = MOD + CIF
Costo Total: Es la sumatoria del costo de producción más todos los gastos necesarios para fabricar el producto.
CT = MD + MOD + CIF + GASTOS
Costo Unitario de Producción: Es el costo final de cada unidad producida, resulta de dividir el costo de producción por las unidades producidas.
CPD / No. UNIDADES PRODUCIDAS
Ejemplo:
La CIA galletas del Caribe cuyo objeto social es la fabricación de galletas, cuenta con la siguiente información durante un proceso productivo:
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La compañía elaboró 20 cajas de 12 unidades. Se pide:
- Determinar el costo de la producción (MPD, MOD, CIF):
- Determinar los costos primos y los costos de conversión
- Determinar costo unitario de cada galleta
- Determinar el precio de venta esperando un margen de utilidad del 30%
- Hallar la rentabilidad del producto.
Solución:
Materia prima directa |
Costos Indirectos
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Hojuelas $100.000 | Secretaria de Prod.$8.000 | |
Crema de chocolate $40.000 |
Aceite $20.000
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Harina $30.000 |
Huevos $6.000
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Cajas x und. $200
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Servicios Púb. $3.000 (luz prod.)
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Mano obra directa |
Portero de fabrica $7.000
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Pastelero $20.000Aux. Repostería $ 6.000 |
Mantenimiento preventivo. $5.000
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Dep. Maquinaria prod. $12.000
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Seguro maquinaria $4.000
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Sueldo del supervisor $10.000
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- Valor total cajas: 20 cajas * 200 = 400
- Costo de producción:
170.000 | 26.000 | 79.000 | 275.000 |
Costo de Producción = 275.000
- Costo de Primo:MPD + MOD = CP
170.000 | 26.000 | 196.000 |
- Costo de Conversión:MOD + CIF = CC
26.000 | 79.000 | 105.000 |
- Costo Unitario:CU = CPD / No. UNIDADES PRODUCIDAS
$ 275.000
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240
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= $1.146 |
- Precio de Venta:PV= 100% (utilidad total) X = CU + %Utilidad Esperado - XPV = 100% X = 1.146 + 30% - X
PV = X = 1.146 / 0.70
PV = $ 1.637
- Rentabilidad:
= PV – CU x 100 |
CU |
= 1.637 – 1.146 x 100
|
1.146 |
= 491 x 100 |
1.146 |
= 43% |